Com’è acido questo caffè!

Scopriamo insieme cosa sta dietro a questa parola tanto usata (e spesso abusata) nel mondo del caffè

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Scoprire, sviluppare, comunicare: il crudista per il caffè

Il viaggio del caffè dalla pianta alla tazzina è lungo e complicato. L’importatore di caffè, comunemente noto come crudista, è la figura professionale che semplifica questo viaggio e fa scorrere tutto senza intoppi.

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Cold Brew vs. Cold Drip: qual è la differenza?

Un dolce e rinfrescante Cold Brew è la bevanda perfetta per la tua estate.

Ma come si fa un Cold Brew?

 

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LATTE ART: impara l’arte e versala nel latte

Il sapore è un'esperienza multisensoriale che include anche il senso della vista.

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La mano, il pensiero e l’artigiano

La mano è il primo strumento dell’uomo, quello che tra tutti gli arti umani è dotato di maggior mobilità e riesce a manifestare meglio il proprio pensiero, trasformandolo in un “arte-fatto”

 

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