Il modulo intermedio approfondisce le competenze pratiche apprese nel livello base, come le tecniche di vaporizzazione e versaggio del latte. Indicato per baristi con esperienza
Livello idoneo per baristi di elevata esperienza che hanno completato il livello intermedio. Fornisce una visione sia scientifica che manageriale nel preparare i caffè e le bevande a base espresso
