Il corso base Sensory skills, insegna ad avere un primo approccio alla valutazione sensoriale del caffè. Si studia il modo in cui percepiamo ciò che gustiamo e come applicare queste competenze al momento di valutare le caratteristiche di un caffè.
Offre anche una panoramica su come identificare le qualità di specialty coffee, nonché indicazioni di massima su come implementare questo business.
Orario: 10.00-17.00
Lingua: italiano/inglese
Per info e prenotazioni, scarica il modulo o contattaci:
Email: [email protected]
WhatsApp: +39 3314627904
Tel. +39 040 3727509
Bloom Coffee School, Campo del Belvedere 6, 34135 Trieste
Titolare di Imperator srl, società che da tre generazioni importa i migliori caffè crudi di tutto il mondo dalla sua sede a Trieste, capitale italiana del caffè.
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